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于2021年共同创立的，

为献礼中国共产党百年华诞而来。

       核心产品是“珍藏”“光荣”“纪念”“经典”系列

酱香型白酒，

源自贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，

遵循传统古法酿造工艺，

精选陈年大曲坤沙酱酒，

旨在打造“酱香美酒·人民拥有”的中国文化酱酒，

成为全国政企精英、酱酒爱好者的品质之选。

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南中国百佳早期的金牌店长，先后在百佳、华润万家、农产品民润超市、中国海王星辰连锁药业，东莞光大贸易公司等担任营运经理，营运总监和副总经理等中、高级管理职位。

成功案例和客户：

15年零售行业工作和管理经验，先后在著名零售企业-百佳超级市场、华润万家、民润、海王星辰、东莞光大等担任营运经理，营运总监和副总经理管

著有小说等畅销书。

1995年，加入IBM担任销售顾问，负责电信行业销售；

1998年，担任公司销售主管，负责北方地区销售；

2000年，作为资深培训主管，管理中国区培训部门，负责约六百名销售人员、近两千名员工和三百多名中层管理者的学习和发展。

2002年开始，在清华大学职业经理训练中心、北京大学经济管理学院、等机构主讲销售培训课程，同时为联想电脑、中国移动、诺基亚、中兴通信等大型企业以及中小企业提供培训和咨询服务。

2003中国十大杰出管理培训师之一，培训在线内训团高级讲师 。

培训机构认证讲师,拥有十二 年以上在IBM、计算机等公司的销售、销售主管、培训、顾问咨询方面的经验，国内知名的销售管理专家。

《做最好的自己/职业化职业素养职业心态》

《快乐工作（压力与情绪管理）》

《魅力女性美丽人生（女性专题）》

《银行客户服务/服务营销/大堂经理系列》

《五福临门——弟子规与人生修养》

《银行服务/营销系列课程》

《银行标杆网点及网点转型建设项目》

《电力营业厅优质服务建设项目》

《礼仪系列(商务礼仪/服务礼仪/政务礼仪/地产销售礼仪/医护礼仪)》

工作经历和成果：

曾任职餐饮管理企业总部人力资源管理与培训中心

赴日研修客户服务体系、培训体系、知识管理体系建设

资深行业专业专家

为多家企业做客户服务体系的建设

为多家咨询顾问机构客座培训讲师

获中国经营连锁协会首批连锁加盟企业特许总部培训经理资格

曾到美国史丹佛大学、新南威尔斯大学、澳大利亚悉尼大学、澳洲国立大学、新加坡国立大学、香港浸会大学、中文大学等学习与访问。

历任华南理工大学工商管理学院副院长、经济与贸易学院执行院长、教授、博士生导师，南京大学博士后。现任闽江学院新华都商学院副院长及创业MBA项目主任，同时担任南京大学外聘教授、厦门大学客座教授、北京大学客座研究员、新加坡国立大学现代企业管理课程客座教授、澳洲国立大学国际管理硕士课程客座教授。

刘教授为中国企业形象战略评审专家。2013年5月22日，新希望六和股份有限公司宣布，刘教授为联席董事长兼首席执行官、《中国大百科全书》经济卷主编、《北大商业评论》副主编、广东省政府经济研究中心特约研究员、广东省企业管理协会常务理事、广东省企业文化协会副会长、广东省精神文明协会常务理事、广东省伦理学会理事、汇名家网特约讲师。

10多年来，致力于中外企业的组织与文化研究，更为关注的是中国本土企业的成长模式，不断地把理论、教学和企业管理的实践相结合，致力于为管理教育界、企业界和咨询界寻找结合点──她是集教授、企业家、作家于一体的传奇女性。

但是近年来“假酒”问题频频出现，引得众多酒友喝得提心吊胆。

甚至有人不禁感慨：能喝到粮食酒简直是莫大的幸运！

然而，现在的白酒要重新洗牌，因为自6月1日起，实行的白酒新国标，让你在选酒时只要看准“两点”，买纯粮酒很轻松，一挑一个准。

白酒新国标的出现，无疑是规范了现如今白酒市场的乱象，而受益者肯定是广大消费者，这就相当于给爱喝白酒的酒友们罩上了安全的“金钟罩”。

当然，对于懂酒人而言，这就是锦上添花，但对于外行人来说，还是需要提高自身的辨别能力，选择纯粮酒要从以下“2点”下手，保证选择纯粮酒“快准狠”，并且一眼便能知道酒的好与坏。

第一点：看原料与等级

白酒新国标规定，白酒一定要以“谷物粮食”为原料酿制，而且不能有其它添加剂。

这里的谷物专指高粱、稻谷、小麦、大麦、玉米等粮食作物，因为薯类物质中多数含有甲醇，所以在新国标中，薯类等都不属于谷物粮食，只要看到配料表中添加了木薯类或者其它添加剂，都被算作“配制酒”范畴。

因此，当我们买白酒时，只要看到原料表中出现“食用香精”、“食用酒精”以及薯类物质的，都不是粮食酒，需要警惕！

而且，只要是粮食酒都有被分级的，而当属“优级”口感最佳，所以我们看到标签中的执行标准有“优级”字样就可以放心购买。

第二点：看执行标准

白酒毕竟是喝进嘴里的，因此只要是食品都会有执行标准，在选购白酒时候，一定要认准“GB”标识，这是国家标准，说白了就是符合国家标准需求的，是得到国家认可的。

认准GB/T10781执行标准，这个开头数字的酒，都是粮食酒。

当然，在认准国家标准的同时，要特别注意“GB/T20822和GB/T20821”，因为这2串数字是公认的采用食用酒精与食用香精勾调出来的白酒，虽然它也符合国家标准生产的白酒，不属于假酒，但也不建议购买。

自从白酒行业“名牌效应”诞生，大牌酒便成了好酒的代名词。

尤其是各种需要用酒的正式场合，都成了大牌酒的一言堂，不是大牌酒压根没机会上桌。

但，大牌酒真的靠谱吗？

事实上，对白酒行业稍微了解的人都知道，名酒勾兑酒精，早已不是什么隐秘！甚至有白酒从业者曾言：市场70%的白酒，都是酒精勾兑酒。

也就是说，勾兑早已成了白酒界的“共识”！

因此，这里想告诉大家，白酒不管多大牌，只要有这2个特征，都是劣质酒，看看你还在喝吗？

1、原料表印有“特殊原料”

什么是特殊原料？

很简单，除了水和粮食外的其它原料，都是特殊的原料。

像纯粮酒，它的酿造过程中，只会用到水和各种粮食，那么它的原料表中也只会出现水、粮食。

而酒精勾兑酒，除了水、粮食外，还会加入食用酒精、香精香料等特殊原料进行勾调酿制。

（食用酒精、食用香精/香料、液态法白酒等等，都属于“特殊原料”的范畴）

当然，可能有人会说，现在白酒商家不老实，瓶身标的是粮食和水，但瓶子里灌的却都是酒精酒。因此，下面这个劣质酒精酒的特征，大家可要记住了。

2、白酒揉搓挥发后发臭、难闻

这个方法在白酒圈里非常简单实用，只需要将少量白酒倒入手心，然后用双手进行揉搓，直至挥发即可。

这时候只需要去闻它的香气，若是粮食酒，那闻起来会觉得清香自然，还能闻到明显的粮食香。

若是劣质酒精酒，那么它的香气就会难闻、发臭，并且杂味、酒精味异常明显。与粮食酒一对比，就能明显地察觉到其中的差异。

只要掌握白酒的这2个特征，那么你就会发现，一些大牌酒其实也是有劣质酒精酒的！（碍于可能会发生的品牌纠纷，只能大家自行尝试。）

而且你还会发现，原来有这么多自己从没听过的小牌酒，全是优质纯酿。

当你不再拘泥于品牌时，你会发现某些低价大牌酒，远不如同价位的小牌酒好喝。就如下面这两款酒，虽然名气不大，但却经常被行家品用。

我们只要牢记这几步，那么就可以清楚地区分这个白酒的好坏，首先第1招我们可以看一下这个白酒的包装，我们在买白酒的时候肯定是不能够先打开品尝，那么我们就可以先看一下它的包装，通过观看他们的条形码，发现白酒的外包装上条形码有一个，一般来说，如果发现白酒外包装上的条形码有一个“/”，比如GB/T，说明这种酒是勾兑的。如果条形码上没有“/”，比如GBT*，就说明这是用粮食发酵来的。

第2招，加水检测，市面上出现了很多品质不好的，就那么我们如果把白酒买回家里面的时候，可以通过这个方法，那就是加上一点水来观看，要是勾兑的白酒，它其实是用酒精和清水勾兑而成的，可以在里面添加一些水的话，那么就会形成相融合的状态，要是纯粮食酿制的话，在里面加入一点水就会变得非常的浑浊。

第3招，看酒花，要是纯粮食酿制的白酒，它的密度非常的高，相反之则是比较低，我们通过摇晃酒瓶来看一下，如果在摇晃的时候，看到里面的酒花非常容易的就散去了，那么这种酒肯定是勾兑酒，在摇晃的时候变得非常的浑浊，而且酒花迟迟不散，那么说明是纯粮食酿制的。

第4招，空杯法，其实购买白酒的时候只用眼睛来观看，并不能够非常正确的区分这个白酒的好坏，那么我们可以通过下面的这个方法，那就是找一个干净的玻璃杯在里面倒上一些白酒，然后再把这个白酒给倒掉，这个时候闻一下这个杯子里面的味道，如果有很浓郁的酒香味，说明是纯粮食酿制，如果这个酒香味很快散去，说明是勾兑的~！

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赤水河流域四大产区中，仁怀产区已进入“存量整合 +精细化治理”的阶段，而依凭生态优势、产业底蕴和活跃政策，习水产区、金沙产区、赤水产区乘势上扬，已成中流砥柱。四大产区的发展也构筑起了贵州酱酒的基本盘。

此外，其余县市或由当地政府的推动，或在老名酒的战略驱使下，纷纷加码酱酒项目，扩大生产规模，形成多点开花的局面。且结合当地发布的产业政策或领导讲话，由点及面、产区化、园区化、规模化演进的趋势愈发显著。

贵州，正逐步走进全域酱酒时代。

主产区加特色产区（小产区），贵州酱酒产区的梯队格局开始逐渐清晰，产区多样性也在不断提升，这将为贵州酱酒产业带来更深层次、更具有结构化的影响。

3+1个“面产区”

目前，贵州真正具备产区规模的只有仁怀、习水、金沙三大黄金产区，紧跟其后的赤水产区如今也开始形成一定的规模。

先看仁怀产区。2021年，仁怀市规模以上白酒企业106家，除茅台酒厂外，地方酒企实现产量30.6万千升，营业收入超过400亿元。据仁怀市“十四五规划”，到2025年，将新增规模企业30家以上，培育白酒上市公司5家。

与仁怀紧邻的习水产区，已拥有茅台201厂、习酒公司等为代表的百亿龙头企业2家，安酒、洞酿洞藏、小糊涂仙等亿级企业3家，以及一批其他酒企。

2021年，习水白酒销售收入已经达到了163.7亿元，连年保持25%的增速，远超行业平均水平；产能13万千升，预计“十四五”将新增白酒产能13.65万千升，总产能达25万千升、工业总产值突破500亿元。

上游金沙产区，在头部企业金沙酒业、金沙古酒等引领下，也实现了巨大的突破。2021年，金沙县引进的6个白酒生产项目已陆续启动建设，总投资20亿元的金沙县白酒园区基础设施配套建设项目正有序推进中。

目前，金沙县已被纳入《贵州省“十四五”白酒产业集群规划》和《贵州省赤水河流域酱香型白酒保护规划》。按照金沙县此前提出的目标，2024年金沙酒业成功上市；到2025年，确保实现产能10万千升、产值120亿元，力争15万千升、产值150亿。

在遵义市“十四五”规划和2035远景目标建议中，特别提到了做强茅台镇核心产区，加速发展习酒产区、土城产区、董公寺产区、鸭溪产区、赤水产区。自此，赤水纳入了遵义发展酒业的规划，一跃而与习水等产区并列。

在遵义2021年产业大招商第一批推介项目中，与酒类产业直接或间接相关的项目29个，总投资规模约167.1亿元。其中赤水的总招商额超过65亿元，排在名单首位的规模超过50亿元的赤水白酒产业园建设项目，尤其令人侧目。

赤水市2021年政府工作报告也提出，将打造赤水河酱香白酒核心产区，新规划约4400亩白酒产业园区，主要以生产酱香型白酒为主，项目建成后，到2025年，赤水预计将实现白酒产能5万千升，产值96亿元以上。

N个“点产区”

作为中国的产酒大省，生态基底为贵州全域发展酱酒赋予了新的生机。事实上，除了上面提到的四大产区，现在很多小产区凭借人们对贵州酱酒的认知也逐渐形成规模。

云酒头条（微信号：云酒头条）综合各种信息，发现贵州涉及酱酒的县份已有桐梓、汇川（区）、鸭溪镇（隶属遵义播州区）、余庆、湄潭、七星关（区）、黔西、兴义、贞丰、盘州、都匀、思南、镇远、平坝……贵州9个地级州、市皆有。

与仁怀和习水紧邻的遵义桐梓县，已规划酱香白酒特色产区，保护规划控制面积5.29平方公里，涉及5个乡镇。目前通过招商引资，已成功引进荣和酒业、酒韵酒业、玖拾玖酒业三家企业，总投资21亿元，预计年产白酒1.72万吨。

遵义湄潭县出台了《湄潭县白酒产业发展工作方案》，境内已有贵州湄窖酒业有限公司等公司生产酱酒。邹记福酒业也与贵州湄潭经济开发区签约年产2000吨酱香白酒生产项目。在遵义余庆县也出现了酱酒基地。

2021年12月7日，思南经开区、思南县工业和商务局2021年重点招商引资项目——贵州乌江酱酒有限公司年产4000吨酱香型白酒生产项目开工仪式在鹦鹉溪镇沙溪坝村举行。

贵州乌江酱酒有限公司项目开工建设，为该县打造酱酒产业园奠定了坚实的基础。以年产4000吨酱酒项目为核心，当地全力打造乌江酱酒产业园，力争把乌江打造为中国第二美酒河。

在贵州的中部和西部，也相继上马酱酒生产项目。如黔西南州贞丰县新增酱香型白酒实验基地项目；毕节市下辖黔西市的5000吨酱香型酒类生产项目，投资规模达到4亿元；六盘水市下辖盘州市的岩博酒业1万吨扩建项目。也有仁怀某酒企曾向云酒头条（微信号：云酒头条）透露，已在安顺地区布局了2万吨酱酒产能。

走出“舒适地带”

在四大产区中，仁怀产区发展最早，发育也最完整，产业底蕴也最深，目前已步入盘整存量、产业治理的新阶段；习水产区与金沙产区则充分接纳了仁怀产区的溢出效应，尤其是在习酒、金沙酒业等百亿或准百亿巨头的推动引领下，发展日新月异，已成投资热土。

而值得关注的是，同处黄金水道赤水河的赤水产区，白酒历史底蕴深厚，但由于种种原因起步较晚。头部企业如贵福酒业等规模尚小，没有产生如茅台、习酒、国台、金沙等巨头企业。但综合近年信息来看，赤水产区投资十分活跃。随着仁怀原市委副书记、市长汪能科履新赤水，并出任市委书记，当地的酒类产业发展和投资也更加受行业关注。

而众多小产区可大致分为两类，一类是近年新规划的酱酒基地，如桐梓、湄潭、余庆、思南、黔西、贞丰等；另一类则是当地老名酒的驱动，如汇川区有珍酒、董酒，鸭溪镇有鸭溪窖，七星关区有毕节酒，兴义有贵州醇，镇远有贵州青酒，都匀有匀酒，平坝有平坝窖酒，他们或扩大酱酒生产规模，或浓转酱，与主产区一同推高了酱酒的生产热潮。

从现阶段来看，这些产区还呈点状，并未形成一定面积，不过从各区域政府的规划和决心来看，都意图打造这一产业，形成规模。

贵州酱酒生产，正逐渐走出单纯依靠自然资源及粗放管理的“舒适地带”。越来越多元化的产业布局，将为贵州酱酒工艺的普及与实践，找到更多更有益的经验，也让行业看到了贵州在产业布局上的纵深与价值。

（新闻来源：云酒头条）

以酱为将

纵观酱酒市场，品类繁多的酱酒种类及品牌令经销商及消费者眼花缭乱，这也导致的酱酒行业在进入中场前事先步入了一条十字路口，产生了十分严重的分化，品牌化、差异化等词语不断出现在大众视野里。

在这条十字路口，贵州造台深挖自身定位，不拘泥于定势之格，不固守于传统之端，不呆板于经验之法，以造台酱酒为核心，把握“守”与“走”，坚决守好质量底线，坚定“品牌化”发展路线，深化统筹联动品牌、酒厂、酒商三个维度，共同服务于消费者。

品厂共生

在匠仁天造体系下，造台品牌与造台酒厂是两个独立又相互支撑的个体，品牌在前端利用品牌塑造、广告品宣、活动宣传、酒展参展、社群营销等动作打响造台品牌的知名度，提高曝光率，让造台品牌不断出现在大众视野，通过线上线下等一系列宣传动作为造台酒、酒厂充能赋能。

而酒厂则在后端对酒体生产、储存、勾调、包装、物流、售后负责，保障前端销售所需要的酒体。同时对造台酒品质及包装进行严格的把控，保证生产的每一瓶酱酒都严格按照酱酒生产工艺生产，保证每一瓶造台酱酒的包装都毫无瑕疵。

品厂共生，就意味着一荣俱荣、一损俱损。因此，造台品牌和造台酒厂从诞生之日起就是相辅相承相互依赖的，只有共同努力，才能共同步入酱酒繁荣时代！

品商共赢

在让酱酒走向消费者餐桌的道路上，品牌与酒商注定是要深度绑定同体共生的，不可能存在独立生存的现象，任何一方的离开，对另外一方都是致命的打击。

品牌为酒商的营销创造卖点，打开市场大门。随着越来越多的酒企进入市场，市场份额势必会被划分成为许多的小块，酒商如何在市场站稳脚跟，开辟自己的一片市场，若是只靠自己的力量，恐怕是有点举步维艰的意思；而对于品牌，如何扩展更多更大更优的市场，卖出更多的产品，是品牌首要考虑之一，在这一点上，酒商与品牌也就达成了一致目标。

当酒商与品牌目标一致，那么共赢也就迈出了第一步。

共谱华章

在业内看来,酱酒市场正进入中场发展的阶段,行业也逐渐呈现细分化趋势,“新秀”和“老将”同台竞争，必然会导致市场竞争更加激烈。在品厂共生、品商共赢理念下，品牌作为三者中间的桥梁，承担起了链接的作用，如何圈占更大更优的市场成了品牌方、酒厂方及酒商最为关心得话题。

在市场大环境下，唯有三者在思想碰撞中升华认识、在交流互动中启发思路，达成统一目标，围绕酱酒发力，共同服务与消费者，才能在竞争日益激烈的酱酒热潮中谱写出属于厂、品、商的华丽新篇章。

中国酒业协会副秘书长刘振国在接受《中国消费者报》记者采访时指出，清香型白酒作为中国白酒的三大主流香型之一，经历了从白酒市场主流地位逐渐衰落的历程。但近两年，清香型白酒产业呈现快速发展态势，品质不断提升，产品线丰富，价格带向上突破，品牌和品类关注度的提高有目共睹，而清香型白酒销售额的高速增长以及高端产品的出现更显示出其未来复兴之路值得期待。同时，此次发布的新国标更改了清香型白酒的定义、感官要求和理化要求，删除了产品分类和卫生要求，将有利于促进清香型白酒产业更加规范和高质量发展。

对原国标进行全面修订

记者注意到，为了适应消费者口感变化，根据清香型白酒产品风格变化趋势，新国标在对清香型白酒的定义中取消了“以乙酸乙酯为主体复合香”的描述，以便更好地引导产品开发。感官指标包括色泽和外观、香气、口味口感、风格共4项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。其中，色泽和外观要求：“无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀，无杂质。”特级产品香气要求：“清香纯正，具有陈香、粮香、曲香、果香、花香等多种香气形成的幽雅、舒适、和谐的自然复合香，空杯留香持久。”特级产品口味口感要求：“醇厚绵甜，丰满细腻，协调爽净，回味绵延悠长。”此外，特级、优级和一级产品分别要求具有本品的独特、典型、明显风格。

全国白酒标准化技术委员会委员、新国标主要起草人之一孟镇在接受《中国消费者报》记者采访时表示，白酒是传统嗜好性食品，感官要求表述应同时体现专业性与通俗性，以便专业鉴定与引导消费。为此，新国标在充分借鉴不同清香型白酒产品专业品评表述的基础上，综合感官共性与特性，充分反映清香型白酒产品的特点，有利于质量监督机构进行检验，正确引导消费者品评与欣赏清香型白酒的特殊风味。

新国标中的理化指标包括酒精度、固形物、总酸、总酯、乙酸乙酯、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯共6项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。

孟镇表示，在自然条件下，白酒在贮存过程中发生着物理和化学变化，这是一个动态平衡的过程。特别是较低度数的清香型白酒在贮存一段时间后，酸和酯相互转化，总酯含量下降，总酸含量则上升。因此，为了客观、科学体现酸酯平衡，该标准将贮存1年后清香型白酒中的酸和酯合并计算。此次修订取消了按照酒精度划分产品分类，不再区分高度酒与低度酒，解决了原标准中高低度酒界限模糊的问题。

孟镇表示，新国标增加了预包装产品应标识产品类型为“固态法白酒”，有利于消费者正确理解产品信息。该标准实施日期之前，生产企业仍可执行原标准，在过渡期间应合理安排包装材料的使用计划，顺利完成产品新旧标签的衔接。

消费需求呈两极分化趋势

中国食品发酵工业研究院酿酒及传统发酵部副主任、教授级高级工程师李红在接受《中国消费者报》记者采访时介绍，清香型白酒是基于山西汾酒而提出来的概念，因此清香型早先也称汾型。基于对以山西汾酒为代表的清香型白酒的研究和认识，人们发现主要产自四川和云南等地以小曲生产的白酒，以及为降低粮耗而开发的麸曲白酒，具有类似于山西汾酒的风味和主体香气成分，为了以示区别，就出现了大曲清香、小曲清香和麸曲清香的表达。

20世纪50至80年代，清香型白

酒受益于出酒率高、周期短、产量大等优势，曾占据白酒市场70%以上的份额。20世纪90年代至21世纪初，我国实行名酒定价权放开后，浓香型白酒逐渐超过清香型白酒成为市场主流。近年来，酱香型白酒受优质产品供应量稀缺的影响，价格快速上涨，市场规模仅次于浓香型白酒。

李红表示，清香型白酒一般采用地缸或者水泥池进行不接触泥的隔离发酵，酒体干净，但是香气没有浓香型和酱香型白酒浓郁。无论哪种类型的白酒，香气优雅、口感绵甜、酒体协调的产品更受消费者青睐，而有异杂味、苦味明显、饮后上头的产品则不受欢迎。

刘振国表示，目前，清香型白酒年市场规模为750亿元左右。从各类香型白酒成交额来看，今年第一季度，浓香、酱香、清香型白酒分别占46%、32%、17%，其他香型占5%。清香型白酒消费需求呈现两极分化趋势，每瓶500mL售价800元以上和300元以下的产品更受消费者青睐。

“目前，清香型白酒价格带呈现高端集中和低端分化的发展态势，高端和低端价格带加速扩容，次高端、中端价格带平稳增长。”刘振国分析说，清香白酒市场已形成1000元以上、400—800元、100—200元、20—50元四个主流价格带。从市场规模来看，高端酒市场规模为100亿元左右，次高端酒市场规模为150亿元左右，中端酒市场规模为100亿元左右，低端酒市场规模为350亿元左右。

年轻人成最大消费潜力人群

中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出，“十四五”期间，清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元，行业占比由15%上升至20%以上。因此，“1+2+ N”的基础格局将在“十四五”末形成，即1个大产区、2个百亿级品牌、N个区域性特色品牌。

“长期以来，清香型白酒的主要市场是泛华北区域，酒企应建立市场联动机制，积极拓展和培育全国市场。”刘振国表示，清香型白酒产业最大的问题在于产品结构偏低端。近几年，很多清香型酒企推出高线光瓶酒，切入每瓶500mL售价50元的价格带。但与此同时，主流清香型酒企大多瞄准高端和次高端赛道，积极拉升品牌形象，提升市场曝光度。尽管还未大规模放量，但其前景值得期待。

刘振国进一步分析说，清香型白酒市场占比距“三分天下有其一”的目标还有较大差距。从整体来看，清香型白酒主要以品牌热为主，品牌热带动品类热，从而推动产区热，这是清香型白酒产业发展的重要因素。各大型清香酒企之间应在整个品类内进行细分，形成区域特色、品类特色以及产品特色，构建完整的清香型白酒品牌矩阵。

中国酒业协会调查显示，清香型白酒消费人群中，21—30岁的群体消费增速最快，年轻人成为最大消费潜力人群。着眼未来，年轻化、时尚化、多元化、个性化将成为白酒消费的主要趋势，清香型白酒企业应更多地满足年轻群体的消费需求。

李红表示，近两年，清香型白酒市场份额虽有较大增长，但是与浓香型、酱香型白酒相比，清香型白酒尚缺乏受到消费者追捧的明星产品。清香型酒企应深入研究消费者的需求，将安全、健康、风味、饮后舒适度作为改善产品的主要关注点，不断提升产品品质、打造知名品牌。

“人民岁月”是中国酱香白酒新零售原创品牌，

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“人民岁月”是中国酱香白酒新零售原创品牌，

为人民日报旗下人民创意携手商界精英

于2021年共同创立的，

为献礼中国共产党百年华诞而来。

       核心产品是“珍藏”“光荣”“纪念”“经典”系列

酱香型白酒，

源自贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，

遵循传统古法酿造工艺，

精选陈年大曲坤沙酱酒，

旨在打造“酱香美酒·人民拥有”的中国文化酱酒，

成为全国政企精英、酱酒爱好者的品质之选。

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